Cea mai bună rețeta de turta dulce, rapida și savuroasa

E spoiler, vă induc în eroare cu titlul dar merită să citiți, că alealalte sunt doar rețete si toți zic c-o au pă cea mai bună… Marketing.

Buuun. Am ajuns la modul de preparare. Copilul, la aproape 6 ani, a văzut deja în desene și I s-a spus peste tot că tre s-o ajute pe mă-sa, să spună scuze când îți dă cu ușa de la frigider în cap și că ești o frumoasă dimineața înainte să te speli pe dinți. Așa că nu te sfătoși, tu ia-ți acolo mijloace de precauție.

 Se ia o bucată copil, se așează pe un scăunel (sau pe oliță, dacă-i mai mic, la mine nu mai merge)  și I se dau două ouă să aibă grijă de ele. Dacă e fetiță, puteți să-I puneți în cealaltă mână seringile colorate pentru ornat de la dr Oetker. Eu i-am dat pasta de dinți, că seringile le-am găsit numai a doua zi de la coacere.

Într-un bol de porțelan – sau un lighean de la chinezi – am pus ochiometric câteva ingrediente, să mă încadrez în timpul de preparare de pe blogul Jamillei: 10 minute.

-Mama, pot să le amestec eu?

(de asta nu scăpați, deja sunt îndoctrinati, chiar ați crede că 50% dintre copiii de 5 ani participă actually cu părinții la chefi la cuțite și-l așteaptă pe tati când vine de la lucru cu șnițel vienez și cartofi wedges)

– -Sigur puiuț: dacă ați pus deja faină, nu-I dați mixerul, lăsați copilul cu lingura de lemn (da, pentru cei care nu știați lingura de lemn e pentru bucatarie, nu pentru bătut copii). Puteți începe acum să repetați, că oricum nu sunteți pe life stream reel, d-ăla; cu mâna aia ține de castron, nu băga dejtu-n aluat, vezi că împrăștii făina peste tot, puneți-o doar ție-n cap, nu turna apa minerală, că aia o pun doar eu la clătite pufoase. Copilul va obosi repede apoi intrați cu mixerul.

Luați aminte și la comentariile lui că s-ar putea să cam aibă dreptate, așa, neîndemânatic cum e: mama, ai pus laptele la temperature camerei!

Tu: daaaa

El : am vazut că ai pus laptele, nu laptele trebuia, ouăle, am știut eu că am ținut minte bine!

Nu-I nimic, dacă intru cu freza aia de tăiat legume-n el, se face săniuș, zic eu în timp ce torn ingredientele în recipient.

-De ce ai pus ouăle și untul și mierea în cana aia de cafea? Dacă e cu cafea, eu nu pot manca turtă dulce pentru că mă face să alerg și mai repede!

Puiuțu plînge. Eu o iau razna, pe mine cafeaua mă face să sar în sus ca popcornul, încă de când îi văd prețul la raft. Apoi s-alerg cu punga cu gunoiul, să alerg la cumpărături, să-mi iasă inima printre coaste și alte asemenea.

N-am vrut. Le mut repede.

Citeste tot ▶