Unt sau margarina?
(articol pentru care m-am documentat la cererea lui Diela careia ii multumesc ca are incredere oarecum in opiniile mele ) Untul facut in casa: se foloseste laptele de la tara, de la vacute care pasc afara. Dupa ce laptele se fierbe si se lasa sa se raceasca, se aduna grasimea de la suprafata. Se bate cu mixerul pana se taie in sensul ca laptele ramas se separa de grasime. Apoi…